手工麵線案例分析

金門馬家麵線http://www.awem.com.tw/082372237.htm
金門馬家手工麵線，香Ｑ．不鹹，以傳統手工製麵技術，引用金門純淨水質，配合本地獨特天候，經由風．陽光，自然曝曬乾燥，不添加防腐劑．不漂白，實為金門傳統手藝下的伴手禮。金門縣長期支持金門地區的傳統產業而不斷的革新，除了傳統手藝與精神的傳承外，也透過行銷來推廣金門具有地方特色的傳統手工麵線，建立品牌形象包裝，使金門手工麵線產品的提昇後更能結合觀光產業，創造出下一個百年的新時代價值。